sábado, 1 de junio de 2013

Cookie crust apple pie

Well buddies, I'm back with some other stuff to share with you. Now it is an apple pie recipe which my mom and I baked today. It's DELICIOUS! (This recipe is for two medium sized pies)

Ingredients:
For the crust:
175 grams of white lard
500 grams of white flour
1 1/2 tsp baking powder
1 tsp salt
1 cup of water (room temperature)
125 grams of sugar
For the filling:
7 apples, peeled and chopped in thin slices
4 tbs of cornstarch
4 tbs of sugar
1/2 cup of lemon juice
1 1/2 tbs of ground cinnamon

Directions:
Mix the flour, lard, salt and baking powder. In a separate container mix the 125 grams of sugar with the cup of water. After that let the dough sit for 10 minutes at least. Roll the dough into four balls; two of them should be smaller. After you rolled one of the big balls of dough, put it in a pie mould and over it put one layer of apple slices. In a separate container mix the cornstarch, sugar and cinnamon and dust the first layer of apple slices. Repeat three times and sprinkle 1 1/2 tsp of lemon juice on top of each layer. Roll one of the small balls of dough and cover the pie. Make a couple holes with a fork, sprinkle with a little of sugar and bake for half an hour at 300° F or until the edges are brown. Repeat the steps for your second pie. Serve with ice cream and enjoy!!
I hope you liked it, if you're sharing it or copying it give me credit =)
See you the next time!


martes, 26 de febrero de 2013


Aunque quisiera llamarte (ya borré tu número)!

 
 
 
Aunque quisiera llamarte, no puedo... ya borré tu número. No lo tomes a mal, fue un momento de rabia... pero más de sinceridad. Quién si no yo era el que se abatía al tener tu número guardado en mi agenda... quién si no yo era el que se hacía un mundo tratando de pensar si llamarte o enviarte un mensaje, era lo correcto o no... quién si no yo.
 
Una semana ha pasado desde que me dí cuenta de ello... una semana que ha sido muy pesada. No tengo nada que explicar... nada a alguien que nunca quiso nada más... pero en momentos como estos, tu imagen llega a mi mente como un flash-back... me retrocedé al pasado... hace que empiece de nuevo esas ilusiones... para después terminar como si despertara de un sueño... de un caótico sueño.
 
Hoy me pregunto dónde estarás... en qué estarás y qué harás... ¿qué harás mañana? ¿podría verte? ¿podría de vuelta poseerte? ¿podría empezar algo? No, esto último no... pues pareces que tienes el camino enderezado... en cambio yo, sigo andando de lado a lado... como un bote a la deriva... como una hoja en el viento.
 
Sí, me avergüenzo... me avergüenzo que a estas alturas no haya conseguido nada... digo, nada de lo que hubiera querido... pero nunca es tarde, ¿no? Nunca lo es... ya me he propuesto una meta y tengo que lograrla... me es difícil, pues sé que comenzaría de cero... pero no imposible. Bien dicen que nunca es tarde para empezar!
 
No sé por qué escribo esto... quizás porque una parte de mí espera que lo llames... que le digas para salir... pero la otra manda... sí, la otra parte manda. Si no disfruto de mi soltería, jamás disfrutaré de una relación... ya sé, ya sé... nadie está hablando de una relación... pero si eso pasará, ¿qué tendría para darte? No hablo de lo material... sino de mi persona en sí.
 
Un chico relajado, acomodado, algo frustrado... no es un buen partido. Debo cambiar esto para poder empezar de nuevo... lo sé, pero soy bien vago como para hacerlo. En fin, son cosas que nada tiene que ver contigo... solo quise escribir para decirte que me muero por llamarte... pero no puedo, ya borré tu número!

Explica precisamente lo que me pasa, lo tomé de: http://blog-de-un-raro-chico.blogspot.mx/

miércoles, 26 de octubre de 2011

Google

El proyecto Google nace de la tesis doctoral de Larry Page y Sergey Brin, quienes asesorados por el catedrático mexicano Héctor García Molina, lograron establecer su sitio de búsqueda sustituyendo a otras páginas como Altavista.
Google cuenta con cientos de aplicaciones y se está convirtiendo en una de las compañías más prolíficas a nivel mundial, debido a que ofrece muchas opciones desde el mismo sitio web.
Creo que Google llegará a ser el sitio web más influyente, pues paulatinamente su nuevo servicio Google+, desplazará las redes sociales actuales como facebook, tal como le pasó a metroflog.

martes, 11 de octubre de 2011

Micro relatos y micropoemas

Te Amaré Hasta la Muerte

Descendía por la colina sobre la que se posaba la granja Santoro; sus pies aplastaban las hojas que ya habían caído por la entrada del otoño. Era apenas un jovencito y estaba descubriendo el amor, ese que llenara los huecos de su alma, pues había quedado huérfano. Llego un día a visitar a la bella joven dueña de sus pensamientos para demostrarle sus intenciones, pero ella lo rechazo una y otra vez, casándose con el extranjero recién llegado. Su vida transcurrió mirando entre las paredes a ese amor que nunca llegó.

De Nadie Más

Sí, te amé hasta ayer; tu cuerpo me hacia vibrar y tus manos eran mi elíxir de vida. Derramaste una lágrima al decirme que habías encontrado a alguien más. Nunca me sentí tan estúpido al darme cuenta de que nunca fuiste para mí. Creé un mundo en mi imaginación donde nos fundíamos en un solo ser y tú eras yo y yo era tú. Tu piel suave llegaba a rozar la mía y me derretía como hielo al fuego; luego sentí tu sangre correr cerca de mí: ya no vivirás, pues no quiero que seas de alguien más.

Porcelana y fuego: tu piel roza mi mano y quema. Acércate un poco más, amor.

Yerta, fría, yace boca abajo abatida por las balas. Su hijo le grita: ¡despierta mamita!

sábado, 3 de septiembre de 2011

Juan Sánchez Gorio y Marcelo Peña

Hoy estuve navegando en Taringa.net y me encontré con este maravilloso dúo de artistas: Juan Sánchez Gorio y Marcelo Peña, con la canción "Gitana Rusa", un tango maravilloso que representa fielmente el sentimiento intenso del argentino. Juan Sánchez Gorio: Nacido en España, fue uno de los mayores representantes del tango argentino, su orquesta fue reconocida internacionalmente como una de las mejores de este género. Marcelo Peña: Acerca de este cantante no encontré biografía válida ni acreditada alguna, pero fue un cantante de renombre que en conjunto con Juan Sánchez Gorio realizó una de las obras de tango más importantes, de la cual anteriormente pegué el enlace. Me parece que la unión de estos dos artistas constituyó un acierto muy grande, debido al talento de ambos, me gustó mucho la canción/

Periódicos chihuahuenses en línea

Estuve revisando varios de los periódicos más importantes de esta entidad y me pude percatar de que la mayor parte tienen varios errores en su diseño, como http://diario.devenir.com.mx/ que tiene varios espacios para imágenes relacionadas con la noticia y están vacíos y además están dos links empalmados. Hablando de http://www.omnia.com.mx/ puedo decir sin temor a equivocarme que es el periódico mejor diseñado y es también el más objetivo. Respecto de http://www.tiempo.com.mx/, mi opinión es de repulsión, pues lo más importante de su página son las imágenes sangrientas y encabezados sensacionalistas. En cuanto a http://puentelibre.mx/, sus noticias son de interés y puede decirse que su diseño es más o menos bueno, excepto por su falta de identidad (diseño único como el de omnia, por ejemplo). También revisé http://www.eldiarioenlinea.com.mx/ iy me pareció un periódico fácil de leer, debido a la sencillez en su diseño; no se caracteriza por anunciar sus noticias en la página principal, cosa que demuestra que no necesita colocar encabezados atractivos para llamar la atención de su público.

lunes, 29 de agosto de 2011

Comentario acerca del debate

Compartir música vía internet aunque constituye un delito en ciertas normatividades, deberá legislarse y autorizarse, pues el desarrollo de las tecnologías y los portales de compartición de archivos multimedia han avanzado tanto, que hoy en día son la forma más común de adquisición de entretenimiento. La situación económica actual representa la imposibilidad de adquirir música "legal", debido a los altos precios que se manejan en estas industrias. Compartir música en internet no es ilegal, lo ilegal es lucrar con los archivos compartidos para obtener ganancias de ello.